こんにちは、柔道整復師の花田です(^^)/
最近甘酒が流行ってるみたいです(‘◇’)ゞ
甘酒は「飲む点滴」や「飲む美容液」と言われている程、健康にも美容にもいいんですよ！
甘酒には９つの必須アミノ酸が全て含まれています。
必須アミノ酸は、肌や髪などを作るのに必要な重要な成分です！
その他、美肌効果が期待できるビタミンＢ群、整腸作用のあるオリゴ糖なども多く含まれていて、
さらに、最強の抗酸化物質「エルゴチオネイン」も含まれています(^^)
甘酒を寝る前や小腹が空いたときに飲むだけで、
乾燥肌や便秘が改善します！！
料理に甘酒を使うと、酵素の働きで、食材のタンパク質がアミノ酸に、でんぷんがブドウ糖に分解されうまみや甘みがアップするので、
万能調味料としても注目されています！